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2022 年花蓮縣 秀林鄉 第1選區鄉鎮市民代表共 15 人參選，胡瑞祥得 363 票（8.22%），排名第 6，未當選。
| 參選人 | 政黨 | 得票數 | 得票率 |
|---|---|---|---|
| 當選 白世義 | 國民黨 | 445 | 10.08% |
| 當選 夏義松 | 國民黨 | 442 | 10.01% |
| 當選 王則元 | 無黨籍 | 391 | 8.86% |
| 當選 白靜文 | 無黨籍 | 379 | 8.58% |
| 賴俊傑 | 國民黨 | 378 | 8.56% |
| 胡瑞祥 | 無黨籍 | 363 | 8.22% |
| 卓明義 | 國民黨 | 361 | 8.18% |
| 郭新勇 | 無黨籍 | 326 | 7.38% |
| 陳實誠 Mincung Sigibu | 無黨籍 | 314 | 7.11% |
| 林義裕 Sigi Mari | 無黨籍 | 301 | 6.82% |
| 白秀娟 | 無黨籍 | 256 | 5.8% |
| 鍾華玉 | 無黨籍 | 176 | 3.99% |
| 潘正盈 | 無黨籍 | 101 | 2.29% |
| 高毓真 | 國民黨 | 94 | 2.13% |
| 拉比馬沙 Labi．Masa | 無黨籍 | 88 | 1.99% |
2018 年花蓮縣 秀林鄉 和平村村里長共 6 人參選，胡瑞祥得 188 票（17.75%），排名第 4，未當選。
| 參選人 | 政黨 | 得票數 | 得票率 |
|---|---|---|---|
| 當選 周鴻源 | 無黨籍 | 353 | 33.33% |
| 邱霞 | 無黨籍 | 246 | 23.22% |
| 江建成 Wilang Yudaw | 無黨籍 | 191 | 18.03% |
| 胡瑞祥 | 無黨籍 | 188 | 17.75% |
| 王美蘭 | 無黨籍 | 46 | 4.34% |
| 賴建宏 | 無黨籍 | 35 | 3.3% |
開票資料來源：中央選舉委員會。同名不同人時，請以選區與年份判斷。