參選 3 場選舉・當選 1 次
2022 年新竹縣 湖口鄉 第2選區鄉鎮市民代表共 8 人參選，葉時優得 1,349 票（10.69%），排名第 7，未當選。
| 參選人 | 政黨 | 得票數 | 得票率 |
|---|---|---|---|
| 當選 袁美雲 | 國民黨 | 2,099 | 16.64% |
| 當選 湯文忠 | 無黨籍 | 1,914 | 15.17% |
| 當選 羅瑞珠 | 國民黨 | 1,830 | 14.51% |
| 當選 吳德富 | 無黨籍 | 1,532 | 12.14% |
| 當選 林春峯 | 國民黨 | 1,507 | 11.95% |
| 戴貴香 | 國民黨 | 1,448 | 11.48% |
| 葉時優 | 國民黨 | 1,349 | 10.69% |
| 鄭家欣 | 無黨籍 | 936 | 7.42% |
2018 年新竹縣 第2選舉區縣市議員共 10 人參選，葉時優得 1,556 票（3.98%），排名第 9，未當選。
| 參選人 | 政黨 | 得票數 | 得票率 |
|---|---|---|---|
| 當選 甄克堅 | 國民黨 | 6,934 | 17.76% |
| 當選 羅美文 | 勞動黨 | 6,764 | 17.32% |
| 當選 陳栢維 | 無黨籍 | 5,884 | 15.07% |
| 當選 吳菊花 | 國民黨 | 4,463 | 11.43% |
| 當選 吳淑君 | 國民黨 | 4,085 | 10.46% |
| 何建樺 | 民進黨 | 3,135 | 8.03% |
| 范振龍 | 國民黨 | 2,844 | 7.28% |
| 陳德木 | 國民黨 | 2,669 | 6.83% |
| 葉時優 | 國民黨 | 1,556 | 3.98% |
| 張燦堂 | 無黨籍 | 704 | 1.8% |
2014 年新竹縣 湖口鄉 第2選區鄉鎮市民代表共 8 人參選，葉時優得 1,459 票（10.64%），排名第 5，當選。
| 參選人 | 政黨 | 得票數 | 得票率 |
|---|---|---|---|
| 當選 袁美雲 | 國民黨 | 2,646 | 19.3% |
| 當選 戴貴香 | 國民黨 | 2,191 | 15.98% |
| 當選 羅瑞珠 | 國民黨 | 1,885 | 13.75% |
| 當選 黃乾海 | 國民黨 | 1,774 | 12.94% |
| 當選 葉時優 | 國民黨 | 1,459 | 10.64% |
| 湯文忠 | 國民黨 | 1,447 | 10.55% |
| 萬正英 | 國民黨 | 1,399 | 10.2% |
| 陳永馨 | 民進黨 | 902 | 6.58% |
開票資料來源：中央選舉委員會。同名不同人時，請以選區與年份判斷。