參選 4 場選舉・當選 2 次
2009 年嘉義縣 溪口鄉鄉鎮市長共 3 人參選，蔡吉輝得 4,496 票（44.96%），排名第 2，未當選。
2005 年嘉義縣 第3選舉區縣市議員共 7 人參選，蔡吉輝得 5,438 票（13.6%），排名第 5，當選。
| 參選人 | 政黨 | 得票數 | 得票率 |
|---|---|---|---|
| 當選 林金敏 | 民進黨 | 7,483 | 18.71% |
| 當選 詹金繪 | 民進黨 | 6,230 | 15.58% |
| 當選 陳保仁 | 無 | 5,549 | 13.87% |
| 當選 劉宏文 | 民進黨 | 5,483 | 13.71% |
| 當選 蔡吉輝 | 無 | 5,438 | 13.6% |
| 簡泰河 | 國民黨 | 5,083 | 12.71% |
| 吳思蓉 | 國民黨 | 4,729 | 11.82% |
2001 年嘉義縣 第1選舉區立委共 10 人參選，蔡吉輝得 27,829 票（10.63%），排名第 5，未當選。
| 參選人 | 政黨 | 得票數 | 得票率 |
|---|---|---|---|
| 當選 李雅景 | 國民黨 | 49,710 | 19% |
| 當選 蔡啟芳 | 民進黨 | 43,824 | 16.75% |
| 當選 張花冠 | 無 | 36,101 | 13.79% |
| 當選 何金松 | 民進黨 | 32,701 | 12.5% |
| 蔡吉輝 | 國民黨 | 27,829 | 10.63% |
| 張淳美 | 無 | 23,637 | 9.03% |
| 陳適庸 | 親民黨 | 23,201 | 8.87% |
| 黃譯輝 | 團結聯盟 | 22,728 | 8.68% |
| 羅哲文 | 無 | 1,140 | 0.44% |
| 蔡政崇 | 新黨 | 829 | 0.32% |
1998 年嘉義縣 溪口鄉鄉鎮市長共 2 人參選，蔡吉輝得 4,264 票（50.29%），排名第 1，當選。
| 參選人 | 政黨 | 得票數 | 得票率 |
|---|---|---|---|
| 當選 蔡吉輝 | 國民黨 | 4,264 | 50.29% |
| 王春 | 國民黨 | 4,214 | 49.71% |
開票資料來源：中央選舉委員會。同名不同人時，請以選區與年份判斷。