參選 3 場選舉・當選 3 次
2022 年臺南市 安南區 城南里村里長共 2 人參選，蔡炳輝得 1,083 票（50.23%），排名第 1，當選。
| 參選人 | 政黨 | 得票數 | 得票率 |
|---|---|---|---|
| 當選 蔡炳輝 | 無黨籍 | 1,083 | 50.23% |
| 蔡清龍 | 無黨籍 | 1,073 | 49.77% |
2018 年臺南市 安南區 城南里村里長共 2 人參選，蔡炳輝得 1,073 票（55.82%），排名第 1，當選。
| 參選人 | 政黨 | 得票數 | 得票率 |
|---|---|---|---|
| 當選 蔡炳輝 | 無黨籍 | 1,073 | 55.82% |
| 蔡慶雄 | 無黨籍 | 849 | 44.17% |
2014 年臺南市 安南區 城南里村里長共 2 人參選，蔡炳輝得 1,239 票（57.87%），排名第 1，當選。
| 參選人 | 政黨 | 得票數 | 得票率 |
|---|---|---|---|
| 當選 蔡炳輝 | 無黨籍 | 1,239 | 57.87% |
| 蔡和太 | 民進黨 | 902 | 42.12% |
開票資料來源：中央選舉委員會。同名不同人時，請以選區與年份判斷。