參選 6 場選舉・當選 5 次
2018 年彰化縣縣市長共 5 人參選，魏明谷得 283,269 票（39.87%），排名第 2，未當選。
| 參選人 | 政黨 | 得票數 | 得票率 |
|---|---|---|---|
| 當選 王惠美 | 國民黨 | 377,795 | 53.17% |
| 魏明谷 | 民進黨 | 283,269 | 39.87% |
| 黃文玲 | 無黨籍 | 34,690 | 4.88% |
| 白雅燦 | 無黨籍 | 7,402 | 1.04% |
| 洪敏雄 | 無黨籍 | 7,263 | 1.02% |
2014 年彰化縣縣市長共 4 人參選，魏明谷得 386,405 票（53.71%），排名第 1，當選。
2012 年彰化縣 第4選舉區立委共 2 人參選，魏明谷得 92,085 票（50.23%），排名第 1，當選。
| 參選人 | 政黨 | 得票數 | 得票率 |
|---|---|---|---|
| 當選 魏明谷 | 民進黨 | 92,085 | 50.23% |
| 蕭景田 | 國民黨 | 91,207 | 49.76% |
2004 年彰化縣 第1選舉區立委共 15 人參選，魏明谷得 35,003 票（5.44%），排名第 10，當選。
| 參選人 | 政黨 | 得票數 | 得票率 |
|---|---|---|---|
| 當選 林滄敏 | 國民黨 | 60,355 | 9.39% |
| 當選 陳杰 | 國民黨 | 48,478 | 7.54% |
| 當選 陳秀卿 | 國民黨 | 45,933 | 7.14% |
| 當選 江昭儀 | 民進黨 | 42,314 | 6.58% |
| 當選 陳進丁 | 無黨團結聯 | 42,055 | 6.54% |
| 當選 卓伯源 | 國民黨 | 40,309 | 6.27% |
| 當選 陳朝容 | 親民黨 | 39,644 | 6.17% |
| 當選 楊宗哲 | 無 | 35,941 | 5.59% |
| 當選 邱創進 | 民進黨 | 35,112 | 5.46% |
| 當選 魏明谷 | 民進黨 | 35,003 | 5.44% |
| 謝章捷 | 親民黨 | 34,723 | 5.4% |
| 陳聰明 | 國民黨 | 34,710 | 5.4% |
| 柯金德 | 民進黨 | 33,418 | 5.2% |
| 陳煥林 | 無 | 31,588 | 4.91% |
| 陳陽德 | 團結聯盟 | 29,145 | 4.53% |
2001 年彰化縣 第1選舉區立委共 15 人參選，魏明谷得 55,559 票（9.04%），排名第 2，當選。
| 參選人 | 政黨 | 得票數 | 得票率 |
|---|---|---|---|
| 當選 游月霞 | 國民黨 | 59,590 | 9.7% |
| 當選 魏明谷 | 民進黨 | 55,559 | 9.04% |
| 當選 邱創進 | 民進黨 | 46,835 | 7.62% |
| 當選 林進春 | 國民黨 | 44,812 | 7.29% |
| 當選 周清玉 | 民進黨 | 43,896 | 7.14% |
| 當選 謝章捷 | 親民黨 | 42,977 | 6.99% |
| 當選 卓伯源 | 國民黨 | 39,680 | 6.46% |
| 當選 陳杰 | 國民黨 | 37,452 | 6.1% |
| 當選 江昭儀 | 民進黨 | 35,333 | 5.75% |
| 當選 陳進丁 | 無 | 32,691 | 5.32% |
| 陳朝容 | 親民黨 | 32,116 | 5.23% |
| 洪茂澤 | 團結聯盟 | 27,152 | 4.42% |
| 陳諸讚 | 親民黨 | 27,150 | 4.42% |
| 洪性榮 | 國民黨 | 26,117 | 4.25% |
| 陳陽德 | 團結聯盟 | 21,904 | 3.56% |
1998 年彰化縣 第4選舉區縣市議員共 15 人參選，魏明谷得 9,406 票（9.88%），排名第 2，當選。
| 參選人 | 政黨 | 得票數 | 得票率 |
|---|---|---|---|
| 當選 曹明正 | 國民黨 | 9,826 | 10.32% |
| 當選 魏明谷 | 民進黨 | 9,406 | 9.88% |
| 當選 張良煙 | 國民黨 | 8,536 | 8.96% |
| 當選 吳宗憲 | 國民黨 | 8,451 | 8.87% |
| 當選 葉麗娟 | 國民黨 | 7,813 | 8.2% |
| 當選 李詩焱 | 國民黨 | 7,421 | 7.79% |
| 當選 游振雄 | 無 | 7,308 | 7.67% |
| 當選 涂徐貴枝 | 無 | 6,703 | 7.04% |
| 賴文永 | 無 | 6,621 | 6.95% |
| 江錦龍 | 無 | 6,599 | 6.93% |
| 陳忠孝 | 民進黨 | 6,485 | 6.81% |
| 蔡湘傑 | 無 | 4,925 | 5.17% |
| 黃家明 | 無 | 2,666 | 2.8% |
| 劉清水 | 無 | 908 | 0.95% |
| 陳素姜 | 無 | 899 | 0.94% |
開票資料來源：中央選舉委員會。同名不同人時，請以選區與年份判斷。