羈押法施行細則 第23條

看守所辦理自營、委託加工、承攬或其他作業，得組成自營作業成品及勞務承攬評價會議，評估相關價格，報看守所長官核定後為之。 前項情形，看守所得先行派員進行訪價，以供前項評價會議評估價格之參考。