船舶防火構造規則 第60條

第貳等級船舶之通風系統，除應符合第二十九條第四款至第八款及第十款規定外，廚房通風不必完全獨立，可利用其他空間之通風裝置，以分開的通風管道通風。 自廚房爐灶引出之排氣導管，如通過起居艙空間或裝有可燃材料之空間者，應以A級隔艙構成。每一排氣管並應裝設下列設施： 一、供清除用之易開聚脂裝置。 二、位於導管下端之擋火堰板。 三、由廚房內部關閉排氣機之裝置。 四、撲滅導管內之火之固定設施。