參選 3 場選舉・當選 1 次
2014 年新北市 第3選舉區縣市議員共 15 人參選，胡淑蓉得 15,708 票（5.38%），排名第 11，未當選。
| 參選人 | 政黨 | 得票數 | 得票率 |
|---|---|---|---|
| 當選 邱婷蔚 | 民進黨 | 32,511 | 11.15% |
| 當選 李倩萍 | 民進黨 | 28,652 | 9.83% |
| 當選 李坤城 | 民進黨 | 26,809 | 9.19% |
| 當選 李余典 | 民進黨 | 26,794 | 9.19% |
| 當選 蔡明堂 | 國民黨 | 25,538 | 8.76% |
| 當選 陳啟能 | 民進黨 | 24,841 | 8.52% |
| 當選 陳幸進 | 國民黨 | 20,819 | 7.14% |
| 當選 鄭金隆 | 民進黨 | 20,694 | 7.1% |
| 當選 李翁月娥 | 無黨籍 | 20,340 | 6.97% |
| 黃桂蘭 | 國民黨 | 19,111 | 6.55% |
| 胡淑蓉 | 國民黨 | 15,708 | 5.38% |
| 鄭世維 | 國民黨 | 14,520 | 4.98% |
| 王詠沛 | 親民黨 | 4,337 | 1.48% |
| 陳良安 | 團結聯盟 | 4,076 | 1.39% |
| 李丹鳳 | 人民民主陣 | 2,603 | 0.89% |
2005 年臺北縣 第5選舉區縣市議員共 15 人參選，胡淑蓉得 14,464 票（5.36%），排名第 7，當選。
| 參選人 | 政黨 | 得票數 | 得票率 |
|---|---|---|---|
| 當選 李倩萍 | 民進黨 | 31,365 | 11.62% |
| 當選 陳幸進 | 國民黨 | 17,688 | 6.55% |
| 當選 蔡明堂 | 國民黨 | 16,551 | 6.13% |
| 當選 黃桂蘭 | 國民黨 | 16,477 | 6.1% |
| 當選 鄭世維 | 國民黨 | 16,381 | 6.07% |
| 當選 鄭金隆 | 無 | 16,060 | 5.95% |
| 當選 胡淑蓉 | 國民黨 | 14,464 | 5.36% |
| 當選 王棋 | 無 | 13,928 | 5.16% |
| 當選 陳啟能 | 團結聯盟 | 13,711 | 5.08% |
| 當選 李友親 | 民進黨 | 12,738 | 4.72% |
| 林國雄 | 民進黨 | 12,557 | 4.65% |
| 何仰山 | 無 | 12,438 | 4.61% |
| 林孝光 | 親民黨 | 11,847 | 4.39% |
| 藍晏璋 | 國民黨 | 11,667 | 4.32% |
| 顏仁宣 | 無 | 10,343 | 3.83% |
1998 年臺北縣 第5選舉區縣市議員共 15 人參選，胡淑蓉未當選。
| 參選人 | 政黨 | 得票數 | 得票率 |
|---|---|---|---|
| 當選 李學益 | 國民黨 | 17,622 | 10.65% |
| 當選 陳幸進 | 國民黨 | 15,962 | 9.64% |
| 當選 陳信義 | 國民黨 | 12,536 | 7.57% |
| 當選 鄭金隆 | 民進黨 | 11,964 | 7.23% |
| 當選 蔡明堂 | 國民黨 | 10,666 | 6.44% |
| 當選 何仰山 | 無 | 10,534 | 6.36% |
| 當選 李余典 | 無 | 10,493 | 6.34% |
| 當選 林淑芬 | 民進黨 | 9,531 | 5.76% |
| 當選 周慶陽 | 無 | 8,708 | 5.26% |
| 當選 林孝光 | 國民黨 | 8,622 | 5.21% |
| 林國雄 | 民進黨 | 6,448 | 3.9% |
| 陳炳煌 | 國民黨 | 4,668 | 2.82% |
| 陶塨 | 新黨 | 4,382 | 2.65% |
| 高月嬌 | 民進黨 | 4,328 | 2.61% |
| 蔡憲輝 | 無 | 3,861 | 2.33% |
開票資料來源：中央選舉委員會。同名不同人時，請以選區與年份判斷。