屠宰衛生檢查規則（65.07.27訂定） 第13條

屠體有左列情形之一者，得判為煮後合格或冷凍後合格。 一、中度或輕度之牛肉囊蟲、豬肉囊蟲包蟲病者。 二、弓蟲病者。