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藻類食品衛生標準 第4條

藻類食品中重金屬含量應符合以下限量標準： ┌──────┬──────────┐ │ 項 目 │ 限量（ppm） │ ├──────┼──────────┤ │ 鉛 │ 1.0 │ ├──────┼──────────┤ │ 鎘 │ 1.0 │ ├──────┼──────────┤ │ 汞 │ 0.5 │ ├──────┼──────────┤ │ 無機砷 │ 1.0 │ ├──────┴──────────┤ │備註：以含 85 ％水分之新鮮藻類計。│ └─────────────────┘
AI 白話解釋

同章節的其他條文

第2條本標準適用於可供食用之藍藻、綠藻、褐藻及紅藻等食品。第3條藻類食品之微生物限量要求，依不同之型態（如生鮮或加工等），適用「一般食品衛生標準」、「生食用…第5條脫鎂葉綠酸鹽（Pheophorbide）限量：┌───────┬────┬────┐│＼類別…第6條本標準自發布日施行。
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資料來源：法務部全國法規資料庫（開放資料）。AI 白話僅供理解，正式適用以官方條文為準。