食品用洗潔劑衛生標準（96.09.20訂定） 第5條

用於清洗食品之主要消毒成分，除該成分為合法食品原料者外，其成分限制、殘留濃度及使用範圍，依附表二之規定。 為使前項殘留濃度符合規定，必要時，使用後得再經飲用水清洗或其他適當處理。