食品與相關產品查驗登記業務委託辦法 第17條

中央主管機關得隨時監督稽核受託機構所執行查驗登記業務，並定期評估執行績效，受託機構應予配合，不得規避、妨礙或拒絕。 前項稽核有缺失者，中央主管機關得予輔導並令限期改善。 受託機構所聘僱之專業審查人員，應接受中央主管機關之調訓。