臺灣省零售市場管理規則（新 88.06.30 訂定） 第4條

本規則所稱市場管理如下： 一、市場公共安全之維護。 二、市場公共秩序之維持。 三、市場食品衛生之管理。 四、市場環境、衛生之管理。 五、流動攤販之取締。 六、其他由本部公告之必要管理事項。