食品衛生查驗業務驗證機構認證及管理辦法 第5條

前條之申請，應檢具下列文件，向中央主管機關或受託機構辦理： 一、前條所定人員及設施之相關說明及證明文件。 二、組織簡介、負責人及業務概要。 三、機構之品質管理文件及作業程序說明。