行政院衛生署金門醫院辦事細則（96.06.12訂定） 第20條

營養科掌理事項如下： 一、臨床營養、膳食供應、門診醫療諮詢服務業務相關事項。 二、營養科衛生教育相關事項。 三、其他有關營養業務相關事項。