衛生福利部各醫院辦事細則 第44條

營養科掌理事項如下： 一、門診、急診及住院病人之營養諮詢業務。 二、膳食供應之督導。 三、營養科有關之衛生教育、教學及研究。 四、其他有關營養事項。