學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法 第20條

學校供售食品之盈餘，得用於協助辦理下列事項： 一、推動餐飲衛生安全教育。 二、推動健康飲食教育。 三、改善餐飲設施。 四、其他有關推動餐飲衛生事項。