食農教育專業人員從事食農教育教學者，得檢具申請書，並依規定繳納規費，以下列方式向中央主管機關申請食農教育師資認可：
一、依
第三條第一項及
第四條規定，認可為食農教育專業人員者：依中央主管機關要求，以展示、演出、解說、口試、影音或其他方式呈現其教學能力。
二、依
第三條第二項及
第五條規定，推薦認可為食農教育專業人員者：得由推薦單位說明其重大貢獻或績效。
經中央主管機關認可之食農教育師資，應登載於人才庫，其認可有效期限為食農教育專業人員認可期限。
主管機關依
第六條及
第十二條規定，審查採認培訓及在職訓練課程時，得評估課程講師具食農教育師資之比率。
中央主管機關審查第一項食農教育師資認可之申請，其處理期間同
第九條規定。