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健康食品製造良好作業規範標準 第21條

第 五 章 衛生管理
廠區環境衛生管理,應符合下列規定: 一、保持清潔及排水系統之通暢,避免有異味。 二、空地鋪設混凝土、柏油或予以綠化。 三、禁止堆積不必要之器材、物品,並定期修剪草木及實施病媒防治措施。 四、除警戒用犬外,禁止餵食、飼養禽、畜或其他動物。
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「衛生管理」的其他條文

第20條製造業者應訂定衛生管理標準作業程序,並依該程序執行;執行後應作成紀錄。前項標準作業程序之內容…第22條廠房設施衛生管理,應符合下列規定:一、廠房內各項設施保持清潔,並適時維修、保養,且不得有長黴…第23條設備及器具衛生管理,應符合下列規定:一、定期清洗及消毒;清洗消毒作業時,防止清潔劑或消毒劑污…第24條食品從業人員之衛生管理,應符合下列規定:一、進用人員時,經醫療機構實施健康檢查後,始得聘僱;…第25條病媒防治、清潔與消毒或其他化學物質及用具之衛生管理,應符合下列規定:一、使用環境保護主管機關…第26條廢棄物衛生管理,應符合下列規定:一、食品作業場所內及其四周,不得任意堆置廢棄物及容器。二、放…第27條製造業者應指派專人,定期檢查第二十條所定衛生管理標準作業程序之執行情形,並作成紀錄。
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資料來源:法務部全國法規資料庫(開放資料)。AI 白話僅供理解,正式適用以官方條文為準。