乳業管理規則 第10條

非領有乳品工廠登記證者，不得從事乳品加工製造及分裝加工；乳品工廠 之建築、設備及安全衛生條件，應符合「食品工廠建築及設備之設置標準 」及「食品衛生管理法」有關法令之規定。